Нож обвалочный VICTORINOX Swibo с изогнутым узким гибким лезвием 13 см, жёлтый

Нож обвалочный VICTORINOX Swibo с изогнутым узким гибким лезвием из нержавеющей стали 13 см и рукоятью из пластика жёлтого цвета

ОБВАЛОЧНыЙ НОЖ С ЭРГОНОМИЧНОЙ РУКОЯТЬЮ 

Обвалочные ножи Victorinox Swibo пользуются особым спросом у шеф-поваров, мясников и рыбаков во всем мире по причине их незыблемого качества. Некоторые знатоки своего дела предпочитают использовать для приготовления филе именно обвалочный нож, поскольку его тонкое лезвие отличается несколько меньшей гибкостью, чем у ряда ножей для филетирования.

Фирменная яркая рукоять ножей Swibo изготовлена методом литья под давлением и плотно охватывает полированное лезвие из высококачественной нержавеющей стали. Удобная в обращении, нескользящая рукоять без микропор или трещин из соображений санитарии и стерильности.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Для обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни 
• Изготовленный в Швейцарии обвалочный нож с изогнутым узким лезвием
• С нескользящей эргономичной рукоятью и лезвием из высокоуглеродистой стали

СВОЙСТВА:

Длина лезвия: 13 см
Материал рукояти: полиамид
Тип режущей кромки: прямая
Возможность мытья в посудомоечной машине: да